2017年3月14日火曜日

カリフラワームース
茄子テリーヌ
キッシュロレーヌ
コーニッシュヘン クラポーデン
ムサカ 
ローストビーフ
抹茶テリーヌ
サクソニープリン

2017年3月1日水曜日

蕪のムース
烏賊サラダ 人参ドレッシング
カリフラワームース
子牛フリカッセ
グリル ラム
ポーチサーモン
シュリンプ ルガイユ
ザッハトルテ
サクソニー プリン
チョコレイトパイ

2016年10月13日木曜日

アボカドペスト
ピーチガスパッチョ
モントレー烏賊 サラダ
ベジダブル タルト
シュリンプコンソメ 冷製
ローストポーク
シュリンプ ガレット
ポーチサーモン
SP ラムチョップ
スティーム シーフード
チキンブレスト
フィレポーク オレンジソース
チョコレートババロア
レモンパイ
メロンムース
カボチャ タルト
レモン タルト
クリーム入りマジパン細工

2016年7月30日土曜日

今日の料理

3種アペタイザー
スカロップ,シュリンプ レモンソース
イワシマリネ
ローストポーク
まな鰹 アンチョビーソース
ミートパイ
子牛煮込み
ローストサーモン
舌平目 香草パン粉焼き
子牛フリカッセ
SPプリン
シトラスゼリー寄せ
クリーム入りマジパン